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北京涮羊肉老字号排名
北京涮羊肉排名前十名：聚宝源、东来顺、满福楼、大得涮肉、宏源南门涮肉、北门涮肉、福口居、阳坊胜利涮肉、阳坊大都涮羊肉、匹夫涮肉城北京涮羊肉品牌。
牛街聚宝源过去是一家卖牛羊肉的，因为肉质新鲜信誉好顾客多，就干脆利用这一得天独厚的优势在旁边开起了火锅店，精挑细选自家新鲜上好的牛羊肉专供店里。
东来顺集团立足清真餐饮主业，以传承坚守百年品牌为发展核心，严格遵守清真政策，本着提供“天然、安全、健康、绿色”的产品理念，始终倡导“服务大众、品质至上、传承创新”的品牌文化。
北京满福楼餐饮有限公司创建于1991年，是爱新觉罗溥杰先生亲自指点下，以清代宫廷皇族紫铜小火锅涮肉为特色的京味饭店。
中融永信餐饮有限公司怎么样
中融永信(北京)投资管理有限公司是一家从事酒餐饮管理、食堂承包及托管、内部美食广场服务,快餐配送、食材物流配送、物业及地产管理、后勤综合服务的专业机构,公司注册资金一仟零一拾万元,年营业额突破2.6亿元。
北京聚利和餐饮管理有限公司是国企吗
不是国企。北京聚利和餐饮管理有限公司，于2009-06-29在北京市注册成立，属于租赁和商务服务业，主营行业为租赁和商务服务业，服务领域为餐饮管理；经济贸易咨询（中介除外）；会议服务（不含食宿）；企业形象策划；设计、制作、代理、发布广告；劳务服务；销售厨房用具、制冷空调设备、办公用品、日用品、酒店用品；技术开发、转让、咨询、服务。
北京佳音教育咨询有限公司如何
北京佳音教育咨询有限公司不错，待遇挺好，工资较高，公司内有食堂，菜价便宜，周围同事热情，公司整体氛围很好。
北京开放堂食的最新规定
北京餐饮业已恢复经营开放堂食。12月9日，北京烹饪协会从食品安全和疫情防控等方面，对恢复堂食的餐饮企业做出提示。
疫情防控方面，烹协提示餐饮企业及时关注掌握政府部门发布的最新防疫政策指引和提示，提前做好员工发生阳性感染后的应急处置流程预案。按照本市现行政策要求，进店顾客须扫码并查验48小时核酸检测阴性证明。其中，对餐饮非堂食（自提、外卖）进店人员不须查验48小时核酸检测阴性证明。
北京品味轩餐饮培训靠谱吗
1可能靠谱，但具体情况需要考察。2因为品味轩餐饮培训在北京市有较高的知名度和口碑，而且该培训机构也有多年的办学经验，所以可能是靠谱的。3但是，考虑到培训机构市场竞争激烈，有一些机构可能会夸大宣传，或者存在课程内容不够严谨的情况，因此需要消费者在选择时谨慎考虑，多方面了解该机构的口碑和教学质量，以保证培训的效果和质量。
北京八大名厨
答：
分别有沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、
1、沈家定
江苏东海嘉臣国际大酒店(五星级)行政总厨
精通淮扬菜技艺，旁通其他菜系，烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。
2、孙红飞
河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理
精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜，融会贯通，精益求精，不断增添新品种，创作的代表菜品有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、绿茶松茸菌、米仁鱼脯等菜品。
3、邢文喜
北京海意职业技能培训学校副校长
擅长烹制淮扬菜、川菜、鲁菜等，融会贯通，勇于创新的革新者，致力于提高中国烹饪的传统制作技术，创出了许多具有色、香、味、形，并符合新时代餐饮消费需求的新菜点，创作的代表菜品有桂花鱼丝、秘制小烧肉、竹筒银鳕鱼等品种。
4、祝占东
北京恒泰盛远餐饮管理有限公司副总经理
精通官府菜的制作，还传承了红楼宴的技艺精髓，他一面继承传统技艺，一面进行了大胆的改革创新，创制的代表菜品有红楼宴一品灌汤翅、鳕鱼山药狮子头、松茸菊花豆腐、虫草花炖辽参、一品鹿筋、红花鱼肚、美味茄鲞、黄瓜卷、老蚌怀珠以及面点作品红楼宴如意卷等品种。
5、马占龙
青海省大通县天厨烹饪学校校长
擅长川菜、地方菜以及中式面点的烹调制作技艺，特别对兰州牛肉拉面的研究造诣深厚，博采众长，不断推陈出新，烹制的代表菜品有高原精品羊肉、祁连黄菇炒肉、人参四宝豆腐等品种
6、张晨冰
北京饪我行品牌创始人
擅长京菜、鲁菜、国宴菜、川菜、湘菜的烹制技艺，博采众长，不断推陈出新，烹制的代表菜品有国宴鸡豆花、国宴松茸狮子头、橄榄油煎虾饼、黑椒牛力骨等品种。
7、卢嘉胜
广东友联饭店、食得开心饭店董事长兼行政总监
擅长广东顺德菜、粤港菜烹调技艺，原料就地取材，讲究原生态食材养生功效，高档的原材料在他手上可以锦上添花，很普通的低档食材，也可以做成营养美味的佳肴，他烹制的代表菜品松茸宴、手抓乳鸽、雁入梅林、和味鲍鱼、九牛二虎、金雀报喜等品种，食客无不称赞。
8、李作友
沈阳市兴隆大家庭商业集团餐饮总公司餐饮技术总监
擅长辽菜的烹调技艺，对面点、小吃的研发尤为精湛，他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统佳肴，而且在烹饪技艺上能够不断创新，勇于创制新品种；
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