员工正常离职一般不需要承担法律责任，但是需要在规定期限内通知用人单位。员工辞职拖欠工资的处理办法有双方当事人协商，到劳动行政部门举报，申请劳动仲裁等。
一、
离职员工是否要承担法律责任
员工正常辞职一般是不需要承担责任的。用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》 第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
二、
辞职拖欠工资怎么办
找法网提醒您，员工辞职拖欠工资的处理办法如下：
1.协商解决。
2.到劳动行政部门举报（通常是单位所在区的劳动监察大队）。
公司不按时支付员工工资的，员工可以随时解除劳动合同，并立即要求公司支付员工拖欠的工资以及按照拖欠工资的支付25%的经济补偿金。
3.也可以直接申请仲裁。
首先，你要确认和单位之间的劳动关系的事实。
其次，确认劳动关系后，可以要求单位补缴社会保险，补发工资。
第三，单位应当解除劳动合同时应当提前一个月通知劳动者，否则应当支付一个月的经济补偿金作为代通金。
第四，不签订书面劳动合同支付双倍工资，自用工之日起一个月内应当签订书面劳动合同。
第五，单位违法解除劳动合同，可以要求经济赔偿金，为经济补偿金的两倍。建议及时搜集相关的证据，依法向当地的劳动仲裁部门申请劳动仲裁，要求公司履行上述的义务。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到******。
三、
辞职了可以提取公积金吗
辞职了可以提取公积金。属于要购买、建造、翻建、大修自住住房的；或者离休、退休的；以及完全丧失劳动能力，并与单位终止劳动关系等情形的，可以申请提取公积金。
找法网提醒您，《住房公积金管理条例》第二十四条规定，职工有下列情形之一的，可以提取职工住房公积金账户内的存储余额：
（一）购买、建造、翻建、大修自住住房的；
（二）离休、退休的；
（三）完全丧失劳动能力，并与单位终止劳动关系的；
（四）出境定居的；
（五）偿还购房贷款本息的；
（六）房租超出家庭工资收入的规定比例的。