根据刑法的相关规定，刑事和解协议书是一种法律文件，用于记录被害人与犯罪嫌疑人或被告之间的和解协议。刑事和解是在犯罪事实清楚的前提下，被害人与犯罪嫌疑人或被告之间自愿达成的和解协议，可在一定程度上减轻犯罪嫌疑人或被告的法律责任。
在撰写刑事和解协议书时，首先应该明确双方的基本信息，包括被害人和犯罪嫌疑人或被告的姓名、身份证号码、联系方式等。接着应详细列明双方达成的和解内容，如赔偿金额、赔礼道歉、解除合同关系等具体条款。
刑事和解协议书的撰写应遵循以下流程：
第一步：协议书标题。在协议书的开头应当清晰明了地标注“刑事和解协议书”。
第二步：当事人信息。双方当事人的基本信息应当依次列明，确保准确无误。
第三步：和解内容。详细描述双方达成的和解条款，包括赔偿金额、行为改正、协助调查等。
第四步：签署日期。在协议书的结尾应当注明签署日期，并由双方当事人逐一签字确认。
刑事和解协议书的撰写应当符合法律规定，确保双方的权益得到保障。根据相关法律依据，刑事和解协议书的内容必须合法有效才能生效。同时，应当注意，某些犯罪行为不允许通过和解方式达成协议，如严重暴力犯罪、恐怖主义等。
根据刑法第二十一条的规定，刑事和解协议书应当经过法院确认才具有法律效力。法院会审核协议内容是否符合法律规定，保护社会公共利益和受害人的合法权益，避免双方达成不当协议。
因此，在起草和解协议书时，应当慎重考虑双方的权益保护，确保协议内容合法合规，避免日后出现纠纷。只有在法律允许的情况下，且经过法院确认后，刑事和解协议书才能产生法律效力。